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季節限定メニュー
2月17日(月)より、「安納芋パフェ」を新販売いたします。
種子島産 安納芋。
原種から特に優れたものを厳選し伝承栽培されてきた種子島安納芋。
焼くとでんぷん質が蜜の味(糖質)に変化し、甘みとなめらかな食感は自然のデザートそのもの!!
古来より愛され続けてきた美味しい安納芋をご堪能ください。
◎安納芋パフェ・・・1,000円
◎安納芋焼き芋プレート・・・1,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
今月は、スカイベリー苺パフェでございます。
日本のプレミアムいちご“スカイベリー”。
平成23年11月15日に農林水産省に品種登録を出願し、平成26年11月18日に品種登録されました。
“スカイベリー”は栃木県が原産で、その実は綺麗な円錐形をしていて果色は明るく鮮やかで光沢があります。糖度と酸度のバランスに優れ、まさにプレミアムといったイチゴです。
◎スカイベリー苺パフェ・・・2,000円
◎スカイベリー苺サンド・・・1,000円
◎スカイベリー苺とプリンの盛合せ・・・1,000円
◎スカイベリー苺とパンケーキの盛合せ・・・1,500円
◎スカイベリー苺ヨーグルト・・・1,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月は、古都華パフェでございます。
古都華は、平成23年(2011年)に品種登録された奈良県生まれのブランド苺です。奈良県農業総合センターが『7-3-1』と『紅ほっぺ』を掛け合わせて育成。
糖度と酸味のバランスが良く、甘くて濃厚です。非常に糖度が高く、香りの強い苺です。
◎古都華パフェ・・・2,500円
◎古都華タルト・・・1,200円
◎古都華ミルフィーユ・・・1,000円
◎古都華とワッフルの盛合せ・・・1,400円
◎古都華とプリンの盛合せ・・・900円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月は、紅ほっぺパフェでございます。
静岡県農業試験場で育成され、平成12年に品種登録されました。酸味が少なく甘い『章姫』と真赤で香り高い『さちのか』を交配させ誕生しました。ほっぺが落ちるほどにおいしく、鮮やかな赤い果実であることから「紅ほっぺ」と命名されました。甘味と酸味のバランスがよく、果肉が中まで赤いのが特徴です
◎紅ほっぺパフェwithノンアルコールリキュール・・・1,600円
◎紅ほっぺ苺ヨーグルト・・・600円
◎紅ほっぺサンドイッチ・・・1,200円
◎紅ほっぺ苺とプリンの盛合せ・・・800円
◎紅ほっぺ苺とワッフルの盛合せ・・・1,200円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。1月の厳選パフェ『あまおう苺パフェ』に合わせて、あまおう苺をたっぷりと使ったサイドメニューも如何でしょうか?
◎あまおう苺パフェ・・・1,800円
◎あまおう苺ロール・・・900円
◎あまおう苺とプリンの盛合せ・・・800円
◎あまおう苺とホットケーキの盛合せ・・・1,000円
◎あまおう苺大福・・・950円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。
12月16日(月)より、「ル・レクチェパフェ」を新販売いたします。
ルレクチェのねっとりとした果肉から漂う高貴な芳香、ジューシーで酸味の少ない濃厚な甘みがお楽しみいただけます。
◎ル・レクチェパフェ・・・1,800円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
12月の厳選パフェ『アップルコンポートパフェ』に合わせて、りんごをたっぷりと使ったサイドメニューも如何でしょうか?
◎アップルパイアラモード・・・700円
◎アップルホットサンド・・・650円
◎りんごの3種盛り(焼りんご・生りんご・コンポート)・・・850円
◎アップルコンポートとプリンの盛合せ・・・600円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。12月1日より『きらぴ香パフェ』を新販売いたします。
静岡県にて育成されたいちご。
静岡県の従来品種「紅ほっぺ」より、早く収穫が始まります。
果実に光沢があり、美しい外観で、優しい酸味と甘さが特徴的ないちごです。
◎きらぴ香パフェ・・・2,000円(税込)
◎きらぴ香苺サンド・・・1,200円(税込)
◎きらぴ香苺クレープ・・・1,800円(税込)
◎きらぴ香苺とプリン盛り・・・1,000円(税込)
◎きらぴ香苺とフォンダンショコラ・・・1,200円(税込)
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。11月16日より『マロンパフェ』を新販売いたします。
秋の風物詩である「栗」!
季節を感じる「マロンパフェ」を是非この時期に満喫しては如何でしょうか。
栗の風味を堪能できる、マロンパフェ。
栗本来の味を楽しめるマロンピューレを使用したマロンクリーム、渋皮煮、スポンジ、あずきなどをグラス内で味に変化をつけ、和栗をたっぷり使用した贅沢な一品です。次から次へと口の中に拡がります。パフェグラスのトップには自家製の渋皮煮をトップングいたしました。
◎マロンパフェ・・・1,200円(税込)
◎マロン大福・・・1,000円(税込)
◎マロンロールケーキ・・・1,500円(税込)
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
11月11日(月)から『ざくろパフェ』が始まります。
今回は、石榴(ざくろ)をたっぷり使用したパフェです。
石榴の実を割るとたくさんの粒々が入っています。ルビー色に輝くこの粒々が石榴の果肉です。果肉の中に種がありますが、パリパリとした食感も石榴の楽しみの一つ。濃厚な甘い果汁と適度な酸味が口いっぱいに広がります。
◎ザクロパフェwithノンアルコールリキュール・・・1,500円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。