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季節限定メニュー
4月1日(月)から『ナンドクマイパフェ』が始ります。
ナンドクマイとはタイマンゴーの品種の一つで繊維質が少なく滑らかな舌触りが特徴的です。またその果肉からは濃厚な甘みと独特の風味をお楽しみいただけます。
◎ナンドクマイパフェ・・・1,300円(税込)
◎ナンドクマイとココナッツゼリーの盛合せ・・・1,000円(税込)
◎ナンドクマイとプリンの盛合せ・・・850円(税込)
◎ナンドクマイパンケーキ・・・1,000円(税込)
◎ナンドクマイヨーグルト・・・800円(税込)
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。今月は、せとかパフェでございます。
せとかは『清見×アンコール』×『マーコット』を掛け合わせて長崎県で誕生しました。
果皮はたいへん薄く、果肉はやわらかく果汁たっぷりです。じょうのう(内袋)が薄いので袋ごと食べられます。せとかの濃厚な甘みと豊かな香りをお楽しみください。
◎せとかパフェ・・・2,000円
◎せとかのプレート包み・・・1,200円
◎せとかとブリュレの盛合せ・・・1,200円
◎せとかとワッフルの盛合せ・・・1,300円
◎せとかとプリンの盛合せ・・・1,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月のHappy Week パフェは、フルーツトマトパフェでございます。
今回使用いたしますフルーツトマト『アメーラ』は、株式会社サンファーマーズが栽培する高糖度トマトのブランド名です。静岡県と長野県の豊かな自然の中で最新の技術で徹底的に管理栽培されて育ちます。『アメーラ』の濃厚なコクと甘みをたっぷりとお楽しみください。
◎フルーツトマトパフェ・・・2,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月は、能登ひかりっ娘パフェでございます。
能登ひかりっ娘とは、2013年12月より北菱電興様の施設で育成された『紅ほっぺ』や『章姫』といった品種のブランド名称です。
日照量の少ない北陸でいちご!?
様々の技術を駆使し、ハウス内の環境を集中管理されています。まさにハイテク苺ですね♪
地元石川のいちごをお楽しみください。
◎能登ひかりっ娘パフェwithノンアルコールリキュール・・・1,500円
◎能登ひかりっ娘いちごとプリンの盛合せ・・・700円
◎能登ひかりっ娘大福・・・800円
◎能登ひかりっ娘パンケーキ・・・1,100円
◎能登ひかりっ娘チョコレートシュー・・・1,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月は、紅ほっぺパフェでございます。
静岡県農業試験場で育成され、平成12年に品種登録されました。酸味が少なく甘い『章姫』と真赤で香り高い『さちのか』を交配させ誕生しました。ほっぺが落ちるほどにおいしく、鮮やかな赤い果実であることから「紅ほっぺ」と命名されました。甘味と酸味のバランスがよく、果肉が中まで赤いのが特徴です
◎紅ほっぺパフェ・・・1,600円
◎紅ほっぺ苺ヨーグルト・・・600円
◎紅ほっぺサンドイッチ・・・1,200円
◎紅ほっぺ苺とプリンの盛合せ・・・800円
◎紅ほっぺ苺とワッフルの盛合せ・・・1,200円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。―2月『HAPPY WEEK』のご案内(2/18~24期間限定販売)―【本店フルーツパーラー】
2月18日(月)から『HAPPY WEEK』が始まります。
今回は、さくらももいちご苺パフェでございます。“さくらももいちご”は、徳島県佐那河内村の自然豊かな山間部で生産されており、僅か28軒の農家さんが出荷しているたいへん希少価値の高い苺です。
昼夜の寒暖差が激しい山間部で、赤く色付くまで日数を掛けることで酸味を抑え、甘く大きな苺を作る工夫をしているそうです。
高糖度で果汁たっぷりの”さくらももいちご”をお召し上がりください。
◎さくらももいちごパフェ・・・3,500円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月は、古都華パフェでございます。
古都華は、平成23年(2011年)に品種登録された奈良県生まれのブランド苺です。奈良県農業総合センターが『7-3-1』と『紅ほっぺ』を掛け合わせて育成。
糖度と酸味のバランスが良く、甘くて濃厚です。非常に糖度が高く、香りの強い苺です。
◎古都華パフェ・・・2,500円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。今月は、スカイベリー苺パフェでございます。
日本のプレミアムいちご“スカイベリー”。
平成23年11月15日に農林水産省に品種登録を出願し、平成26年11月18日に品種登録されました。
“スカイベリー”は栃木県が原産で、その実は綺麗な円錐形をしていて果色は明るく鮮やかで光沢があります。糖度と酸度のバランスに優れ、まさにプレミアムといったイチゴです。
◎スカイベリー苺フェ・・・2,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。1月14日(月)より、「紅白いちごパフェ」を新販売いたします。
独特の芳香が漂う白苺の上品な甘みと、適度な酸味と食味のよい赤い苺との調和をお楽しみください。
◎紅白いちごパフェ・・・3,000円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。1月の厳選パフェ『あまおう苺パフェ』に合わせて、あまおう苺をたっぷりと使ったサイドメニューも如何でしょうか?
◎あまおう苺ロール・・・900円
◎あまおう苺とプリンの盛合せ・・・800円
◎あまおう苺とホットケーキの盛合せ・・・1,000円
◎あまおう苺大福・・・950円
皆様のご来店をスタッフ一同お待ち申し上げております。